La nostra carta*

ENTRANTS
  • Brou de pollastre
    Crema de carabassó
    Crema de pastanaga
    Crema de verdures
    Crema de xampinyons
    Gaspatxo
ASSORTIT PER AMANIDES
  • Enciam
    Tomàquet
    Pastanaga ratllada
    Olives
    Ous durs
    Panís dolç
    Amanida russa
    Salpicó de marisc
    Amanida d'espirals
    Amanida de cranc
    Amanida alemana
    Mongeta cuita amanida
    Empedrat de tonyina
SELECCIÓ D'EMBOTITS
  • Pernil reserva
    Fuet
    Xoriç
    Salami
    Mortadel·la d'olives
    Pernil cuit
    Pernil de gall d’indi
    Donegal
    Formatge edam
SELECCIÓ DE CARNS FRESQUES
  • Botifarra fresca
    Botifarra amb bolets
    Cap de llom
    Xurrasco de vedella
    Panxeta de porc
    Pit de pollastre
    Bistec de gall d'indi
    Hamburguesa de porc/vedella
    Botifarra negra
    Xistorra
    Frankfurt
    Bacon
SELECCIÓ DE PLATS CALENTS (PRIMERS)
  • Macarrons i espaguetis a la bolonyesa
    Macarrons i espaguetis als 4 formatges
    Macarrons i espaguetis a la carbonara
    Tortel·loni farcits d'espinacs als 4 formatges
    Paella de verdures
    Paella de marisc
    Arròs negre
    Arròs 3 delícies
    Fideuà de marisc
    Canelons de carn rostida
    Faves a la catalana
    Canelons d'espinacs
    Canelons de pollastre i gall d’indi
    Puré de patata
    Mongeta verda amb patates
    Lasanya de verdures
    Lasanya de salmó
    Trinxat de col i patata
SELECCIÓ DE PLATS CALENTS (SEGONS)
  • Pernilets de pollastre amb salsa d’alls
    «Callos» de vedella
    Peus de porc
    Estofat de vedella
    Nuggets de pollastre
    Botifarra amb samfaina
    Mandonguilles amb salsa de tomàquet
    Mandonguilles mar i montanya
    Filet de lluç empanat
    Pebrots del piquillo farcits
    Pit de gall d'indi amb verduretes
    Costella barbacoa
    Delícies de pollastre amb patates
    Mini hamburgueses amb ceba comfitada
* Aquesta gamma s'ofereix alternativament, en funció de la temporada i de la disponibilitat d'espai.
* En el nostre restaurant de Reus, a més d'aquesta gamma, té a la seva disposició entrecots, filets, costelles de corder, peus de porc, etc fets a la brasa amb un petit suplements de preu.

Fitxes tècniques i fitxes dades seguretat (fitos, biocides, etc.)