Nuestra carta
Esta gama se ofrece alternativamente, en función de la temporada y de la disponibilidad de espacio.
En nuestro restaurante de Reus, además de esta gama, tiene a su disposición entrecots, solomillos, costillas de cordero, pies de cerdo, etc hechos a la brasa con un pequeño suplemento de precio.
Entrantes
- Caldo de pollo
- Crema de calabacín
- Crema de zanahoria
- Crema de verduras
- Crema de champiñones
- Gazpacho
Surtido para ensaladas
- Lechuga
- Tomate
- Zanahoria rallada
- Aceitunas
- Huevos duros
- Maíz dulce
- Ensaladilla rusa
- Salpicón de marisco
- Ensalada de espirales
- Ensalada de cangrejo
- Ensalada alemana
- Alubias cocidas aliñadas
- “Empedrat” de atún
Selección de embutidos
- Jamón reserva
- Fuet
- Chorizo
- Salami
- Mortadela de olivas
- Jamón cocido
- Jamón de pavo
- Donegal
- Queso edam
Selección de carnes frescas
- Longaniza fresca
- Longaniza con setas
- Cabeza de lomo
- Churrasco de ternera
- Panceta de cerdo
- Pechuga de pollo
- Bistec de pavo
- Hamburguesa de cerdo/ternera
- Longaniza negra
- Chistorra
- Frankfurt
- Bacon
Selección de platos calientes
(primeros)
- Macarrones y espaguetis a la boloñesa
- Macarrones i espaguetis 4 quesos
- Macarrones i espaguetis a la carbonara
- Tortelloni rellenos de espinacas a los 4 quesos
- Paella de verduras
- Paella de marisco
- Arroz negro
- Arroz 3 delicias
- Fideuá de marisco
- Canelones de carne asada
- Habas a la catalana
- Canelones de espinacas
- Canelones de pollo y pavo
- Puré de patata
- Judía verde con patatas
- Lasaña de verduras
- Lasaña de salmón
- “Trinxat” de col i patata
Selección de platos calientes
(segundos)
- Jamoncitos de pollo con salsa de ajos
- Callos de ternera
- Pies de cerdo
- Estofado de ternera
- Nuggets de pollo
- Longaniza con sanfaina
- Albóndigas con salsa de tomate
- Albóndigas mar y montaña
- Filete de merluza empanado
- Pimientos del piquillo rellenos
- Pechuga de pavo con verduras
- Costilla barbacoa
- Delicias de pollo con patatas
- Minihamburguesas con cebolla confitada