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Información                                           Lechones



        sectorial                                                            1a sem. 72,00€ 2a sem. 68,00€  3a sem. 62,00€
                                                                                                           € / unidad


                                                                           4a sem. 57,00€  5a sem. 54,00€
                                                              La demanda de lechones ha ido claramente a la baja y, en
                                                              cambio, la oferta de animales ha sido similar a los meses
        julio 2024                                            anteriores. Los precios han disminuido bruscamente durante
                                                              todo el mes, buscando un nivel que facilite la rentabilidad en las
                                                              compras por parte de los cebadores.

        Pollos                                      € / kg. vivo  Cerdos                                  € / kg. vivo



                       1a sem. 1,32€   2a sem. 1,32€    3a sem. 1,32€        1a sem. 1,84€   2a sem. 1,85€   3a sem. 1,85€
                       4a sem. 1,32€   5a sem. 1,32€                        4a sem. 1,85€   5a sem. 1,85€
        Se mantiene una situación donde la demanda es más alta que   El mercado, en julio, ha estado en equilibrio. La oferta de
        la oferta. Por lo que respecta a las cotizaciones, observamos un   animales ha sido inferior a la habitual debido a los calores que
        clima de estabilidad que se ve reflejado a lo largo de todas las   han frenado el crecimiento de los cerdos, y la demanda de
        semanas de julio.                                     los mataderos también ha ido a la baja, debido a los menores
                                                              volúmenes comercializados vía exportación. Así pues, repetición
                                                              de cotizaciones a lo largo del mes.
        Pavos                                       € / kg. vivo  Terneros                               € / kg. canal


                       1a sem. 1,26€   2a sem. 1,26€   3a sem. 1,26€        1a sem. 5,08€   2a sem. 5,08€   3a sem. 5,08€
                      4a sem. 1,26€   5a sem. 1,26€                          4a sem. 5,08€   5a sem. 5,08€

        Oferta  y  demanda  estabilizada  en  esta  actividad.  En  este   Estabilidad en el mercado del ternero, con una oferta de animales
        contexto, seguimos sin variaciones en los precios.    que ha sido fácilmente absorbida, tanto por la demanda por
                                                              parte de los mataderos como por la exportación de ganado en
                                                              vivo. Las cotizaciones han repetido semanalmente.



        Gallinas ponedoras                €/doc. (precio nidal cat. L)  Terneros pequeños (3-4 semanas vida)  € / unidad



                       1a sem. 1,08€   2a sem. 1,08€   3a sem. 1,07€              terneros nacionales (julio)   250€
                       4a sem. 1,07€   5a sem. 1,07€                              terneros importación (julio)   270€

        Consumo muy estable y un mercado donde predomina más   La oferta de terneros mamones ha sido muy inferior a la
        oferta de huevo, siendo el huevo más pequeño (M y S) el más   demanda de animales para entrar en las granjas, principalmente
        afectado, algo totalmente normal. El precio rectifica ligeramente   debido a una menor disponibilidad de animales. Así, los frisones
        bajista a partir de la segunda quincena de mes.       de importación han aumentado 15€ y los provenientes del
                                                              mercado español han aumentado 10€.
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