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Información                                           Lechones



        sectorial                                                            1a sem. 51,00€  3a sem. 47,50€  € / unidad




                                                                           2a sem. 50,00€  4a sem. 46,00€
                                                              La demanda de lechones ha continuado siendo baja, debido al
                                                              inferior vaciado de granjas de engorde, y la oferta de animales
        agosto 2024                                           se ha mostrado superior a los meses anteriores por una mejor
                                                              sanidad en las granjas de reproductoras. Así, los precios han
                                                              disminuido en todas las semanas del mes.
        Pollos                                      € / kg. vivo  Cerdos                                  € / kg. vivo



                       1a sem. 1,32€   3a sem. 1,32€                         1a sem. 1,85€   3a sem. 1,82€
                       2a sem. 1,32€   4a sem. 1,33€                         2a sem. 1,82€   4a sem. 1,80€

        Se mantiene una situación donde la demanda es más alta que   Durante el mes la oferta de animales ha estado limitada por el
        la oferta. Observamos un clima de estabilidad en cuanto a las   poco crecimiento de los cerdos, pero a su vez la demanda de
        cotizaciones. La falta de oferta con el pollo blanco ha permitido   los mataderos ha ido disminuyendo en consonancia. Así pues,
        realizar una pequeña subida durante la última semana de   y de forma atípica, los precios han descendido en pleno mes de
        agosto.                                               agosto, intentando que la cotización española se iguale con el
                                                              resto de mercados europeos para mantener la competitividad
                                                              de las exportaciones hacia países terceros.
        Pavos                                       € / kg. vivo  Terneros                               € / kg. canal


                       1a sem. 1,27€   3a sem. 1,26€                        1a sem. 5,08€   3a sem. 5,08€
                       2a sem. 1,26€   4a sem. 1,26€                        2a sem. 5,08€   4a sem. 5,08€

        Oferta y demanda estabilizada en esta actividad. Sin variaciones   La demanda de animales por parte de los mataderos ha sido
        significativas en las cotizaciones.                   inferior debido a los elevados precios del ganado en vivo,
                                                              pero las buenas cifras de exportación hacia los países árabes
                                                              han absorbido perfectamente toda la oferta de animales
                                                              existente en el mercado. Este escenario ha permitido repetir las
                                                              cotizaciones cada semana.
        Gallinas ponedoras                €/doc. (precio nidal cat. L)  Terneros pequeños (3-4 semanas vida)  € / unidad



                       1a sem. 1,07€   3a sem. 1,07€                              terneros nacionales (agosto)   245€
                       2a sem. 1,07€   4a sem. 1,08€                              terneros importación (agosto)   255€

        Consumo  estable y con una pequeña tendencia al alza   La oferta de terneros mamones ha sido superior a la demanda
        motivada por el retorno a la normalidad post-verano.  para entrar en las granjas, debido a una mayor disponibilidad
                                                              de animales procedentes de los mercados europeos. Así
                                                              pues, los frisones de importación han disminuido 14€ y 5€ los
                                                              provenientes del mercado español.
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