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Información Lechones
sectorial 1a sem. 51,00€ 3a sem. 47,50€ € / unidad
2a sem. 50,00€ 4a sem. 46,00€
La demanda de lechones ha continuado siendo baja, debido al
inferior vaciado de granjas de engorde, y la oferta de animales
agosto 2024 se ha mostrado superior a los meses anteriores por una mejor
sanidad en las granjas de reproductoras. Así, los precios han
disminuido en todas las semanas del mes.
Pollos € / kg. vivo Cerdos € / kg. vivo
1a sem. 1,32€ 3a sem. 1,32€ 1a sem. 1,85€ 3a sem. 1,82€
2a sem. 1,32€ 4a sem. 1,33€ 2a sem. 1,82€ 4a sem. 1,80€
Se mantiene una situación donde la demanda es más alta que Durante el mes la oferta de animales ha estado limitada por el
la oferta. Observamos un clima de estabilidad en cuanto a las poco crecimiento de los cerdos, pero a su vez la demanda de
cotizaciones. La falta de oferta con el pollo blanco ha permitido los mataderos ha ido disminuyendo en consonancia. Así pues,
realizar una pequeña subida durante la última semana de y de forma atípica, los precios han descendido en pleno mes de
agosto. agosto, intentando que la cotización española se iguale con el
resto de mercados europeos para mantener la competitividad
de las exportaciones hacia países terceros.
Pavos € / kg. vivo Terneros € / kg. canal
1a sem. 1,27€ 3a sem. 1,26€ 1a sem. 5,08€ 3a sem. 5,08€
2a sem. 1,26€ 4a sem. 1,26€ 2a sem. 5,08€ 4a sem. 5,08€
Oferta y demanda estabilizada en esta actividad. Sin variaciones La demanda de animales por parte de los mataderos ha sido
significativas en las cotizaciones. inferior debido a los elevados precios del ganado en vivo,
pero las buenas cifras de exportación hacia los países árabes
han absorbido perfectamente toda la oferta de animales
existente en el mercado. Este escenario ha permitido repetir las
cotizaciones cada semana.
Gallinas ponedoras €/doc. (precio nidal cat. L) Terneros pequeños (3-4 semanas vida) € / unidad
1a sem. 1,07€ 3a sem. 1,07€ terneros nacionales (agosto) 245€
2a sem. 1,07€ 4a sem. 1,08€ terneros importación (agosto) 255€
Consumo estable y con una pequeña tendencia al alza La oferta de terneros mamones ha sido superior a la demanda
motivada por el retorno a la normalidad post-verano. para entrar en las granjas, debido a una mayor disponibilidad
de animales procedentes de los mercados europeos. Así
pues, los frisones de importación han disminuido 14€ y 5€ los
provenientes del mercado español.