Page 4 - CC0524
P. 4

Consulta               Pollastre al “ajillo”
        les nostres
         receptes
                                    4 persones    |     40 min.    |     Principal    |     Dificultat baixa




           INGREDIENTS             ELABORACIÓ                                          La carn blanca
                                  1.  Renteu els talls de pollastre i eixugueu-los amb un
        2 safates de pollastre
                                  drap net.                                          nutritiva, amb
          1 cullerada de farina,   2.  Salpebreu els talls i fregiu-los en una paella amb oli   poc greix i amb
        2 c. de vinagre de poma   calent, fins que quedin ben daurats. Seguidament, pas-
                                  seu-los a una cassola.                               moltíssimes
            1 cabeça d’alls
                                  3.  A la batedora, feu una picada amb els alls pelats i el   possibilitats
               julivert           julivert. Afegiu-hi la farina, la sal, el vinagre, el pebre ver-  culinàries que
          pebre vermell dolç      mell dolç, l’aigua i torneu a batre.                 s’adapten a

               aigua.             4. Aboqueu la picada a la mateixa paella on heu fregit
                                  el pollastre i aneu remenant. Quan bulli afegiu a la cas-  tots els gustos
                                  sola on teniu el pollastre i ho deixeu coure tot junt.
                                                                                       i necessitats










                 Vols treballar amb nosaltres?                           Per a més info           talent.bonarea.com
        CV
        CV
                                                                         i enviar currículum:
   1   2   3   4