Page 4 - CC0624

Truita oberta

Consulta
les nostres
receptes amb botifarra i brie

4 persones | 30 min. | Principal | Dificultat baixa

INGREDIENTS ELABORACIÓ Truita de...
1. Poseu una paella amb un raig d’oli al foc. Mar-
8 ous truita amb
queu els talls de botifarra i reserveu. Talleu el for-
1 botifarra negra matge brie a talls. Sens dubte la truita

1 ceba 2. Peleu i talleu a juliana fina la ceba, coeu-la tapa- és el nostre joker,
da a foc lent fins que quedi daurada i salpebreu al
formatge brie gust. un plat fàcil, ràpid i
sal 3. Bateu 2 ous amb un pessic de sal i tireu-los a una molt nutritiu i a més

pebre negre paella calenta amb un raig d’oli. Quan comenci a combina amb
quallar, afegiu una quarta part de la botifarra, de la
oli d’oliva ceba i del formatge i deixeu que acabi de coure. Feu gairebé tots els
el mateix amb els altres 6 ous fins a obtenir 4 trui- ingredients que
tes, una per a cada comensal. ens puguem
4. Serviu-les planes o doblegades.
imaginar.

Vols treballar amb nosaltres? Per a més info talent.bonarea.com
CV
CV
i enviar currículum: