Page 2 - AC0225
P. 2
Informació
sectorial Garrins 1a set. 48,00€ 3a set. 52,00€ 5a set. 54,00€
€ / unitat
2a set. 50,00€ 4a set. 54,00€
Equilibri en el mercat del garrí, amb una demanda per entrar a
les granges que ha absorbit les ofertes d’animals que han anat
gener 2025 sorgint, fet que ha permès estabilitzar els preus en bona part
del mes.
Pollastres € / kg viu Porcs € / kg viu
1a set. 1,26€ 3a set. 1,22€ 5a set. 1,20€ 1a set. 1,57€ 3a set. 1,57€ 5a set. 1,57€
2a set. 1,24€ 4a set. 1,22€ 2a set. 1,57€ 4a set. 1,57€
Destacar un bon inici d’any pel que fa al pollastre groc, amb Durant el gener, l’oferta i la demanda d’animals han estat quasi
pesos correctes i bona situació del mercat. El blanc, com és en equilibri, però els mercats nord-europeus han sofert fortes
habitual, mostra una davallada del preu durant el mes de gener davallades que han acabat afectant també al mercat espanyol.
per l’excés d’oferta. Així doncs, el mes acaba amb lleus descensos en el preu dels
porcs grassos.
Galls dindis € / kg viu Vedells € / kg canal
1a set. 1,27€ 3a set. 1,26€ 5a set. 1,26€ 1a set. 5,59€ 3a set. 5,68€ 5a set. 5,68€
2a set. 1,27€ 4a set. 1,26€ 2a set. 5,68€ 4a set. 5,73€
Situació entre oferta i demanda totalment estabilitzada en L’oferta de vedells al mercat ha continuat essent del tot
aquesta activitat al llarg del mes de gener. insuficient per cobrir les necessitats dels escorxadors, de
manera que el mercat ha continuat en un clar desequilibri.
Els preus dels animals han anat en augment al llarg del mes,
assolint nivells rècord en les cotitzacions.
Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L) Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat
1a set. 1,60€ 3a set. 1,60€ 3a set. 1,50€ vedells nacionals (gener) 270€
2a set. 1,60€ 4a set. 1,45€ vedells importació (gener) 277€
La demanda constant de venda a supermercats i també de la La demanda per entrar animals a les granges ha continuat molt
indústria, ens ha permès mantenir cotitzacions fins a gairebé elevada, afavorida pels bons preus dels vedells engreixats, i
finals de gener. Les darreres dues setmanes, l'oferta d'ou ha l’oferta de vedells mamons no ha pogut cobrir les necessitats
començat a superar aquesta demanda i es tradueix en menors d’entrada d’animals dels engreixadors. Els frisons d’importació
cotitzacions. han augmentat 18€ i els provinents del mercat espanyol 20€.