Page 2 - AC0225
P. 2

Informació



        sectorial                                             Garrins       1a set. 48,00€   3a set. 52,00€   5a set. 54,00€

                                                                                                           € / unitat


                                                                             2a set. 50,00€  4a set. 54,00€
                                                              Equilibri en el mercat del garrí, amb una demanda per entrar a
                                                              les granges que ha absorbit les ofertes d’animals que han anat
        gener 2025                                            sorgint, fet que ha permès estabilitzar els preus en bona part
                                                              del mes.

        Pollastres                                   € / kg viu  Porcs                                     € / kg viu



                     1a set. 1,26€   3a set. 1,22€    5a set. 1,20€         1a set. 1,57€   3a set. 1,57€    5a set. 1,57€
                     2a set. 1,24€   4a set. 1,22€                         2a set. 1,57€   4a set. 1,57€
        Destacar un bon inici d’any pel que fa al pollastre groc, amb   Durant el gener, l’oferta i la demanda d’animals han estat quasi
        pesos correctes i bona situació del mercat. El blanc, com és   en equilibri, però els mercats nord-europeus han sofert fortes
        habitual, mostra una davallada del preu durant el mes de gener   davallades que han acabat afectant també al mercat espanyol.
        per l’excés d’oferta.                                 Així doncs, el mes acaba amb lleus descensos en el preu dels
                                                              porcs grassos.

        Galls dindis                                 € / kg viu  Vedells                                  € / kg canal



                     1a set. 1,27€   3a set. 1,26€   5a set. 1,26€           1a set. 5,59€   3a set. 5,68€   5a set. 5,68€
                    2a set. 1,27€   4a set. 1,26€                            2a set. 5,68€   4a set. 5,73€
        Situació entre oferta i demanda totalment estabilitzada en   L’oferta de vedells al mercat ha continuat essent del tot
        aquesta activitat al llarg del mes de gener.          insuficient  per  cobrir  les  necessitats  dels  escorxadors,  de
                                                              manera que el mercat ha continuat en un clar desequilibri.
                                                              Els preus dels animals han anat en augment al llarg del mes,
                                                              assolint nivells rècord en les cotitzacions.

        Gallines ponedores                  €/dot. (preu nial cat. L)  Vedells petits (3-4 setmanes vida)  € / unitat



                    1a set. 1,60€   3a set. 1,60€    3a set. 1,50€                vedells nacionals (gener)   270€
                    2a set. 1,60€   4a set. 1,45€                                 vedells importació (gener)   277€
        La demanda constant de venda a supermercats i també de la   La demanda per entrar animals a les granges ha continuat molt
        indústria,  ens  ha  permès  mantenir  cotitzacions  fins  a  gairebé   elevada, afavorida pels bons preus dels vedells engreixats, i
        finals  de  gener.  Les  darreres  dues  setmanes,  l'oferta  d'ou  ha   l’oferta de vedells mamons no ha pogut cobrir les necessitats
        començat a superar aquesta demanda i es tradueix en menors   d’entrada d’animals dels engreixadors. Els frisons d’importació
        cotitzacions.                                         han augmentat 18€ i els provinents del mercat espanyol 20€.
   1   2   3   4