Page 2 - AC0425
P. 2
Informació
sectorial Garrins 1a set. 71,50€ 3a set. 76,00€ € / unitat
2a set. 74,00€
4a set. 77,00€
La demanda de garrins ha anat en augment degut a un major
buidatge de granges i als bons preus dels porcs grassos. Així
març 2025 doncs, amb una oferta d’animals més aviat escassa, els preus
de mercat han pujat considerablement, molt per sobre dels
preus de cost.
Pollastres € / kg viu Porcs € / kg viu
1a set. 1,27€ 3a set. 1,30€ 1a set. 1,63€ 3a set. 1,69€
2a set. 1,29€ 4a set. 1,30€ 2a set. 1,66€ 4a set. 1,71€
Es manté el mercat amb una demanda forta. Pugen les La demanda de porcs grassos per part dels escorxadors ha estat molt
cotitzacions principalment del pollastre blanc degut a la falta superior a l’oferta d’animals a les granges, de manera que els preus
d’aquest producte, i es recupera el preu després d’un inici d’any han augmentat en totes les setmanes del mes. Les exportacions
on aquest era molt baix. segueixen augmentant, amb uns escorxadors altament competitius
que faciliten així la bona marxa del sector productiu.
Galls dindis € / kg viu Vedells € / kg canal
1a set. 1,29€ 3a set. 1,37€ 1a set. 6,27€ 3a set. 6,30€
2a set. 1,37€ 4a set. 1,37€ 2a set. 6,30€ 4a set. 6,30€
Preus a l’alça en aquesta activitat, motivat principalment per la La demanda de vedells ha continuat essent molt elevada
falta dindiot. i l’oferta insuficient per cobrir les necessitats del mercat. El
desequilibri entre oferta i demanda ha continuat sent important,
assolint uns nivells de preus mai vistos, que s’han intentat
consolidar a la segona meitat de mes.
Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L) Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat
1a set. 1,67€ 3a set. 1,83€ vedells nacionals (març) 320€
2a set. 1,73€ 4a set. 1,88€ vedells importació (març) 331€
El mercat de l'ou segueix impulsant preus a l'alça, fomentat La demanda per entrar animals a les granges ha continuat molt
per la proximitat de Setmana Santa i també la limitada i ja elevada, afavorida pels bons preus dels vedells engreixats, i
coneguda escassetat d'ou. l’oferta de vedells mamons no ha pogut cobrir les necessitats
d’entrada d’animals dels engreixadors. Els frisons d’importació
han augmentat 38€ i 35€ els provinents del mercat espanyol.