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Información

sectorial Lechones 1a sem. 71,50€ 3a sem. 76,00€ € / unidad

2a sem. 74,00€ 4a sem. 77,00€
La demanda de lechones ha ido en aumento debido a un mayor
vaciado de granjas y a los buenos precios de los cerdos grasos.
marzo 2025 Así, con una oferta de animales más bien escasa, los precios de
mercado han subido considerablemente, muy por encima de
los precios de coste.
Pollos € / kg. vivo Cerdos € / kg. vivo

1a sem. 1,27€ 3a sem. 1,30€ 1a sem. 1,63€ 3a sem. 1,69€
2a sem. 1,29€ 4a sem. 1,30€ 2a sem. 1,66€ 4a sem. 1,71€
Se mantiene el mercado con una demanda fuerte. Suben las La demanda de cerdos grasos por parte de los mataderos ha sido
cotizaciones principalmente del pollo blanco debido a la falta muy superior a la oferta de animales en las granjas, con lo que
de este producto, y se recupera el precio después de un inicio de los precios han aumentado en todas las semanas del mes. Las
año en el que éste era muy bajo. exportaciones siguen aumentando, con unos mataderos altamente
competitivos que facilitan así la buena marcha del sector productivo.
Pavos € / kg. vivo Terneros € / kg. canal

1a sem. 1,29€ 3a sem. 1,37€ 1a sem. 6,27€ 3a sem. 6,30€
2a sem. 1,37€ 4a sem. 1,37€ 2a sem. 6,30€ 4a sem. 6,30€

Precios al alza en esta actividad, motivado principalmente por La demanda de terneros ha continuado siendo muy elevada y
la falta de pavo. la oferta insuficiente para cubrir las necesidades del mercado.
El desequilibrio entre oferta y demanda ha continuado siendo
importante, alcanzando niveles de precios nunca vistos, que se
han intentado consolidar en la segunda mitad de mes.

Gallinas ponedoras €/doc. (precio nidal cat. L) Terneros pequeños (3-4 semanas vida) € / unidad

1a sem. 1,67€ 3a sem. 1,83€ terneros nacionales (marzo) 320€
2a sem. 1,73€ 4a sem. 1,88€ terneros importación (marzo) 331€

El mercado del huevo sigue impulsando precios al alza, La demanda para entrar animales en las granjas ha continuado
fomentado por la proximidad de Semana Santa y también la muy elevada, favorecida por los buenos precios de los
limitada y conocida escasez de huevo. terneros engordados, y la oferta de terneros mamones no ha
podido cubrir las necesidades de entrada de animales de los
engordadores. Los frisones de importación han aumentado
38€ y 35€ los provenientes del mercado español.